栗の渋皮煮　いよいよ3日目の夜。
（夜しかｷｯﾁﾝに長居できないからね・・・）

栗のお鍋はどうなってるのかな？

小さじ1/4　の重曹を入れて、あくなき戦い・・を続け。
その工程を、7回くらいやったかな？
ようやく水も澄んで来ましたよ。


黒い筋が残ってるけど、栗にｷｽﾞをいれると、
煮崩れちゃうからね、この辺で勘弁して貰ったの。


1.5kgの栗だっから、お砂糖は、600ｇにしたよ。
沸騰したら、1/4　に分けた分量を、鍋に入れ10分ｺﾄｺﾄにて（ﾄﾛ火）
また1/4　の砂糖を入れて、コトコト　10分。
4回に分けて砂糖を入れました。


そして、今度は、
醤油 大さじ1・みりん 大さじ2　を入れて、
ｺﾄｺﾄ♪ ｺﾄｺﾄ♪ 煮込みます。
煮汁が、半分くらいになるまでね。


甘くていい香りです。
冷める時に味が浸みこむんですって。

もう一日置いて、夜になったら、瓶詰めにしたり。
お味見してみます。
（ ひとつ・ふたつ は味見しちゃった。）
美味しく出来てました。


毎日、ひとつ・ふたつ・摘まんで、
ちょうどいい～♪　おやつになりました。


栗の渋皮煮2015´① は、
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「もぉいつになったら片付けんだ！！」　

いつ、家のお館様から、雷が落ちるか、ﾊﾗﾊﾗだよぉ～！


何より、うちのママちゃんは、家族で唯一A型で、
ずぼらなO型の私より、
綺麗好きで片付け上手なんだもん。
そのままにしてあるのには、訳があるはず。

そしたら、
ﾏﾏから、業務連絡がありました。
「BABAちゃん！
　焼き鳥器になにか生き物がくっ付いてるの。」　

爆弾低気圧で、凄い風が吹いた日の朝でした。
近くの果樹農家でも、収穫前の林檎が、
たくさん落ちて、被害が多かったのです。
あともう少しってとこだから、哀しくなっちゃうよね。
（心よりお見舞い申し上げます。）


　10/3　

この焼き鳥器の、左下のところ。
緑に見える幼虫のようなもの、見えますでしょうか！


確かに、この子、緑色で●おめめがついてますね。
青虫ちゃんでしょうか！
蛹になるのを、これから観察できるのかしらん。


　　　　　　　　　　　　　　

　10/4

右側から撮影してみましたよ。


今度は、左側からね。

なんとなぁ～く、蛹っぽい白い糸

　　　　　　　　　　　　　　

そう言えば、我が家の庭には、蝶々がいっぱい。
大きなアゲハチョウも、いつも楽しそうに舞っていたっけ。
なかなか画像には撮れなくて・・・・残念だったんだ。

あの強風で、木の枝から飛ばされて来たのかな？

思いがけず、理科の自由研究ができそう～♪
もちろん、Rioちゃんは、毎日何度も観に来ます。

　　　　　　　　　　　　　　

10/7

あまり進展はないようです。
少し回りが、色変わりしてきたかな？って感じでした。



このまま、焼き鳥器はそっとして置きたいと思います。
さぁ～このあと、どんな展開になるのでしょうか。

　つづく。