白い小さな花が可憐な、
わさび菜　を、
うちの旦那さんが、
ｽｰﾊﾟｰで、見つけて籠に入れた。

どうやって頂くの？



まずは、水に挿して眺めたよ。



さぁどうやって頂くのかな？
旦那さんの希望を聞いた。



まずは、細かく刻んで、
かるく一握りの砂糖でまぶす。
（わさびの辛さを引き立たせる）
優しくもみもみして、
ざるの上に広げてから、
熱湯をさらっとかける。



ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れて冷蔵庫で冷やす。

出来上がりましたぁ～♪



ちょっぴり辛味のある、
お酒のおつまみになりました。

冷奴の上にのせても美味しそうだね。