つくね汁で温まろう~♪
2015/10/14
休日の夕食は、BABAが、ハッスルだよ。
今夜は、あったかい鍋がいいよね。
「つくね汁にしようか!」 の声に、OK!が出た。

鶏肉のもものひき肉に、ムネひき肉も混ぜた。
長ネギを細かく刻んで、生姜もたっぷり。
あとは、塩コショー だけで 味付け.
作ってるうちに段々と大きくなってくる、だんごだよ。
38個もできました。

材料はシンプルに、玉ねぎ・えのき・ニラ

野菜がひと煮立ちしたら、団子を投入。
味噌を入れたら出来上がり。

そして、食べる先だって、家族が揃ったら、
少し長めに切ったニラをのせて、火を入れる。

磯五郎さんをフリフリして、頂きました。
温まるねぇ~♪
今夜は、あったかい鍋がいいよね。
「つくね汁にしようか!」 の声に、OK!が出た。
鶏肉のもものひき肉に、ムネひき肉も混ぜた。
長ネギを細かく刻んで、生姜もたっぷり。
あとは、塩コショー だけで 味付け.
作ってるうちに段々と大きくなってくる、だんごだよ。

38個もできました。
材料はシンプルに、玉ねぎ・えのき・ニラ
野菜がひと煮立ちしたら、団子を投入。
味噌を入れたら出来上がり。
そして、食べる先だって、家族が揃ったら、
少し長めに切ったニラをのせて、火を入れる。
磯五郎さんをフリフリして、頂きました。
温まるねぇ~♪
この記事へのコメント
つくね鍋ですか?
温まって美味しそうですね♪
〆はうどんですか? 雑炊ですか?(笑)
Posted by がんじい. at 2015年10月14日 12:56
☆がんじいさん、おはようございます。
いつも、コメント頂戴して、ありがとうございます。
ずいぶん寒くなりました。
家族で鍋を囲んで、温まりたいですね。
皆が大好きな、つくね鍋。
〆はですねぇ~
ほとんど完食でした。
うどん、いいですねぇ。
ダイニングの窓ガラスが、曇っていました。
あったかい。
(*^^*)ニコニコ♪
ありがとうございます。
Posted by lilymasako.
at 2015年10月15日 08:38
こんばんは~
ショウガも効いててホント体の芯から暖まる鍋ですね~♪
大勢で鍋をつつくと一層美味しそう~(≧▽≦)
私も家で真似っこしてみま~す(^^)/
Posted by ちろる。
at 2015年10月15日 21:32
ちろるちゃん、おはようございます。
朝晩の冷え込み。
もう少し秋を愉しみたいですね。
生姜の風味は大好きです。
信州味噌で、まろやかで、身体の芯まで温まりますよね
(*^^*)ニコニコ♪
ありがとうございます。
Posted by lilymasako.
at 2015年10月17日 07:48