根曲り竹deたけのこ汁
2015/06/16
お友達のH さんが、
素晴らしいものを、届けて下さった。
とっても見事な、 根曲り竹 であります。
Rioちゃんも、
根曲り竹 の皮を剥くのを、手伝ってくれました。
サバ缶を2個、身をほぐし鍋に投入です。
玉葱も、たっぷり入っています。
味噌を入れて完成です。
ｻﾊﾞ缶が苦手な方は、豚ﾊﾞﾗ肉を入れても美味しいですよ。
本来なら、仕上げに、溶き卵を入れて完成なのだけど。
旦那さんは、卵はやめとこう、さっぱりにいよう～！と。
今年の初物頂きます。
山に入って採るのが、一苦労なのですが、
手付かずで、頂戴して、申し訳ないです。
感謝していただきました。
（そろそろ時期かと思い、ｻﾞﾊﾞの水煮を、
ちゃんと購入しておきましたよん。 ）
この日、
BABAは、テラスで、焼き鳥の串焼きの火の番人。
ここで、
たけのこ汁のお味見 と行きましょうか！
美味しいよねぇ～♪
火の加減が難しいの。
上手く焼けたかどうか！食べて見なきゃね。
あつあつで頂くって、幸せだぁ～♪
味付けは、粗挽き塩ｺｼｮｰ のみ。
ネギまをつまんで見ました。
美味しい～♪
焼きたてだから、ふうふうして、頂きました。
じつは、この日の朝、
うちの旦那さんは、チラシを見つけました。
これだっ！
前から、欲しいなぁ～と言っていた、
焼き鳥がお家で焼けるコンロ。
数量限定お一人様一点限り！！
いつでもどこでも手軽に本格炉端焼きが楽しめます。
いいね、いいね。
そして、
開店時間過ぎに、蔦屋さんに立ち寄り、
購入する事が出来ました。
お家で、串刺しすると、とっても美味しいんです。
熱っついから、来ちゃだめよぉ。
あ・ちっち になっちゃうからね。
はぁ～い
素晴らしいものを、届けて下さった。
とっても見事な、 根曲り竹 であります。
Rioちゃんも、
根曲り竹 の皮を剥くのを、手伝ってくれました。
サバ缶を2個、身をほぐし鍋に投入です。
玉葱も、たっぷり入っています。
味噌を入れて完成です。
ｻﾊﾞ缶が苦手な方は、豚ﾊﾞﾗ肉を入れても美味しいですよ。本来なら、仕上げに、溶き卵を入れて完成なのだけど。
旦那さんは、卵はやめとこう、さっぱりにいよう～！と。
今年の初物頂きます。
山に入って採るのが、一苦労なのですが、
手付かずで、頂戴して、申し訳ないです。
感謝していただきました。
（そろそろ時期かと思い、ｻﾞﾊﾞの水煮を、
ちゃんと購入しておきましたよん。 ）
この日、
BABAは、テラスで、焼き鳥の串焼きの火の番人。
ここで、
たけのこ汁のお味見 と行きましょうか！
美味しいよねぇ～♪
火の加減が難しいの。
上手く焼けたかどうか！食べて見なきゃね。
あつあつで頂くって、幸せだぁ～♪
味付けは、粗挽き塩ｺｼｮｰ のみ。
ネギまをつまんで見ました。
美味しい～♪
焼きたてだから、ふうふうして、頂きました。
じつは、この日の朝、
うちの旦那さんは、チラシを見つけました。
これだっ！
前から、欲しいなぁ～と言っていた、
焼き鳥がお家で焼けるコンロ。
数量限定お一人様一点限り！！
いつでもどこでも手軽に本格炉端焼きが楽しめます。
いいね、いいね。
そして、
開店時間過ぎに、蔦屋さんに立ち寄り、
購入する事が出来ました。
お家で、串刺しすると、とっても美味しいんです。
熱っついから、来ちゃだめよぉ。
あ・ちっち になっちゃうからね。
はぁ～い
この記事へのコメント
こんにちは
いいなぁ～たけのこ！！
さば缶って重宝しますよね♪
私は蕗煮る時もさば缶使います。やっば味噌味で！
テラスがあって素敵ですね 開放感もあっていいですね♪♪
Posted by チビサナ
at 2015年06月16日 13:26
たけのこ汁美味しそうですね～
あつあつ焼き鳥絶対おいしいですね。
テラスがあると焼き物便利ですよね。
Posted by レオ店長
at 2015年06月16日 14:50
竹の子汁。大好きなんですよ～
一昨日、長野のス－パ－で鯖缶が大量に置いてあって友達がビックリしてました❢
焼き鳥パ－ティ－愉しそうで羨ましいです(^o^)丿
Posted by おやきわだ2
at 2015年06月16日 17:55
こんばんは
根曲がり竹
剥くのも手間がかかりますよねぇ♪
lilyさんは、愛情とキャリアで美味しくしちゃうんでしょう(o^－^o)
おふくろの味ですね(^o^)/
Posted by まな(カタロ－ス)
at 2015年06月16日 18:56
lilymasako3さん こんばんは＾＾
根曲り竹美味しいですよね。
とーーーい。とぉーーーい。むかしのおはなし。
私は毎年 山に入ってとっていました。
そして、焼いて食べていました。
懐かしいな。
最近は 買わなきゃ食べられない(/_;)
お家焼き鳥良いですね。(*^_^*)
Posted by まきみ。
at 2015年06月16日 19:37
☆チビサナさん、おはようございます♪
時期のものですよね。
頂き物で、有難くご馳走になりました。
ｻﾊﾞ缶って、重宝しますよね。
大根おろしと、そのまま頂くのも好きです。
テラスは、いつもは、煙草吸いの場所ですが、
孫の誕生以来、ﾌﾞﾗﾝｺ置いたり、これからは、
ﾋﾞﾆｰﾙﾌﾟｰﾙが登場です。
大婆ちゃんの農作業の、ごったくが散乱してたのですが、
去年から、旦那さんの一言で、孫の遊び場所になりました。
（＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ
ありがとうございます。
Posted by lilymasako3
at 2015年06月17日 08:59
☆レオ店長さん、おはようございます♪
たけのこ汁、美味しくいただきました。
この時期、一度は食べたいものですよね。
昔、会社のレクで、志賀のｷｬﾝﾌﾟ場で、
採れたてを、大鍋で作り、大宴会したものです。
温泉入り、ｱﾙｺｰﾙを抜かして、山を下りて来たものですが、
時代が変わりました。（＊＾＾＊；）
焼き鳥、填まりましたぁ。
直火じゃないので、良く焼けるんです。
美味しかったです。
（＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ
ありがとうございます。
Posted by lilymasako3
at 2015年06月17日 09:07
☆わださん、おはようございます。
この時期、ｺﾝﾋﾞﾆでも、ｻﾊﾞ缶置いてますものね。
長野では、お馴染み、根曲りのたけのこ汁。
美味しいですよね。
この時期、居酒屋さんでも、出て来ますよね。
焼き鳥、お家で作ったら、すごく美味しかったです。
（＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ
ありがとうございます。
Posted by lilymasako3
at 2015年06月17日 09:10
☆まなさん、おはようございます。
みんなで剥くと、はかどりますが、
たくさんあっても、僅かになっちゃう。
包丁の刃が入る部分だけを、輪切りにして、
玉葱で、嵩増しですね。
ふふーして、あつあつを頂くのも、
美味しかったです。
磯五郎さん、ﾌﾘﾌﾘします。
（＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ
ありがとうございます。
Posted by lilymasako3
at 2015年06月17日 09:14
☆まきみさん、おはようございます。
お家焼き鳥、今回は、塩ｺｼｮｰの味付けでしたが、
焼きたては、美味しいいです。
小さいコンロですが、いい働きしてくれましたよ。
私も、山に入ったことありましたよ。若い頃・・・。
いまは、頂くだけなので、有難くご馳走になっています。
道の駅などでも、高値がついてますよね。
貴重です。 だから、余計嬉しいです。
（＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ
ありがとうございます。
Posted by lilymasako3
at 2015年06月17日 09:17
タケノコ汁いいですねぇ～
我が家では鯖の身をほぐさなんですが
今度ほぐして卵も入れてみたくなりましたよ(^O^)
Posted by ハラハラハー
at 2015年06月17日 14:11
☆ハーさん、おはようございます。
解していれると、皆に行き渡るかな？
大きな鍋だから！(^-^;
私も、溶き卵入れるの好きです。
残った汁で。おうどん投入もね。
たけのこ汁は、美味しいよね。
(⌒‐⌒)ﾆｺﾆｺ♪
ありがとうございます。
Posted by lilymasako3
at 2015年06月18日 06:11
記事、読み落としていました(汗)
季節の味ですね♪
根曲り竹は東信では採れないので、憧れの味です(笑)
Posted by がんじいに
at 2015年06月18日 08:14
☆がんじいにさん、こんばんは！
お出掛けしてくると。たくさん記事が書けて、
渋滞して来ちゃうので、どんどんｱｯﾌﾟしています。
そんな日々が、とっても充実していて、
元気で過ごせて、嬉しく思います。
季節の味わいですね！
この時期、北信の居酒屋さんなどでは、
たけのこ汁が味わえます。
(⌒‐⌒)ﾆｺﾆｺ♪
ありがとうございます。
Posted by lilymasako3
at 2015年06月19日 01:00