2015/12/12
一昨年のこの時期、
身体に変調が起きて、入院騒動がありました。
それから2年ほど、野沢場漬けはお休みしていました。
家では、大婆ちゃんが、ずっと栽培から漬け込みまで、
やっていましたので、
私は、こっそり、会社の事務所で、独自に漬物をと、
野沢菜漬けをやっておりました。
今年は、何となく、野沢菜を漬けてみたくなりました。
スーパーの地場野菜売り場でも、時々出ていましたが、
太くてこわい感じでした。
そんなとき、RANI さんのブログで、
ネギが欲しいなぁ~と思ったら、
お友達から偶然頂いたという。
「テレパシーが通じた。」 という記事を読み。
あるある~そういう事ってあるよね!
すごいタイミングで、向こうからやってくる事って、
あるよねぇ、いいなぁ~♪ って、(*^^*)ニコニコ♪
また、ちろるちゃんの記事では、
元上司の方~頂いた、野沢菜を、車のヘッドライトで照らして、
夜なべに、ちゃちゃちゃっと、漬けられたってお話を読んで。
なんか、元気が出てきた。
やりたいことは、頑張っちゃう事ができる。
私も、なんということでしょう~♪
ご近所の仲間から、偶然声をかけられて、
「野沢菜、今年いっぱい作っちゃったの、
良かったら貰ってくれる?」
えぇ~ほんと?
なんて、嬉しいことでしょうか!

ハカリで計測したら、20㌔ありました。
あらかじめ、野沢菜漬けの素は、なんとなく買っておいた。

今年の野沢菜漬けの素は、新顔です。
結構売れ筋の様でしたので、
試しに使ってみました。

そして、翌日。
また、15㌔の野沢菜を頂戴しました。
今度は、違う 野沢菜漬けの素 を、使ってみました。

野沢菜漬け、水あがったかなぁ?

恐る恐る蓋を開けてみましたが、
水、あがってました。 やったぁ~♪
ただ、重しを沢山載せたので、
最上段の葉っぱちゃん、潰れ塩梅でした。

お味見をしましたら、まだ少ししょっぱい。
もう少し馴染むまで待ちましょう。
塩は少なめにしたんだけどな・・・・・。
とりあえず、良かった。 ほっ!
身体に変調が起きて、入院騒動がありました。
それから2年ほど、野沢場漬けはお休みしていました。
家では、大婆ちゃんが、ずっと栽培から漬け込みまで、
やっていましたので、
私は、こっそり、会社の事務所で、独自に漬物をと、
野沢菜漬けをやっておりました。
今年は、何となく、野沢菜を漬けてみたくなりました。
スーパーの地場野菜売り場でも、時々出ていましたが、
太くてこわい感じでした。
そんなとき、RANI さんのブログで、
ネギが欲しいなぁ~と思ったら、
お友達から偶然頂いたという。
「テレパシーが通じた。」 という記事を読み。
あるある~そういう事ってあるよね!
すごいタイミングで、向こうからやってくる事って、
あるよねぇ、いいなぁ~♪ って、(*^^*)ニコニコ♪
また、ちろるちゃんの記事では、
元上司の方~頂いた、野沢菜を、車のヘッドライトで照らして、
夜なべに、ちゃちゃちゃっと、漬けられたってお話を読んで。
なんか、元気が出てきた。
やりたいことは、頑張っちゃう事ができる。
私も、なんということでしょう~♪
ご近所の仲間から、偶然声をかけられて、
「野沢菜、今年いっぱい作っちゃったの、
良かったら貰ってくれる?」

なんて、嬉しいことでしょうか!
ハカリで計測したら、20㌔ありました。
あらかじめ、野沢菜漬けの素は、なんとなく買っておいた。

今年の野沢菜漬けの素は、新顔です。
結構売れ筋の様でしたので、
試しに使ってみました。

そして、翌日。
また、15㌔の野沢菜を頂戴しました。
今度は、違う 野沢菜漬けの素 を、使ってみました。

恐る恐る蓋を開けてみましたが、
水、あがってました。 やったぁ~♪
ただ、重しを沢山載せたので、
最上段の葉っぱちゃん、潰れ塩梅でした。

お味見をしましたら、まだ少ししょっぱい。

もう少し馴染むまで待ちましょう。
塩は少なめにしたんだけどな・・・・・。
とりあえず、良かった。 ほっ!
2015/12/12
こちらのカフェに併設されているギャラリーで、
「はがき書展8484・2015lilyコラボ展」開催されました。
開催初日の昨日は、その展示に行って来ました。
アクアリウムカフェ 珈琲倶楽部・寛

たくさんの熱帯魚が、
綺麗にライトアップされた水槽の中、
気持ちよさそうに、泳いでおります。

とっても、落ち着いた雰囲気の店内です。

こちらでは、好きなカップを選べるんですよ。
また、おまかせで、
マスターにお願いすると、選んで下さったカップで、
美味しい珈琲が頂けます。

私は、こちらの 薔薇の花 のカップで、頂戴しました。



会場の様子がわからず、私の絵手紙も、
たくさん準備していきましたところ。
8484先生の「書」のスペースを、
狭くしてしまいました。

素敵な「書」に出逢えます。
そひて、BGMで、童謡が静かにながれ、
とても、優しい空間になります。



8484先生が、毎年書かれている(書)です。
私もこの言葉が大好きです。
みなさん、
「書」と、絵手紙 のコラボ展
ぜひ、見に来てくださいね。
ボエム街の駐車場から、南側の出口のスロープを、
上がると、すぐに、寛さんの喫茶店に上がる、
階段が見えて参ります。
本日は、お店の開店後、11時~3時位まで、
私も滞在しています。
お待ちしております。(⌒‐⌒)ニコニコ♪
「はがき書展8484・2015lilyコラボ展」開催されました。
開催初日の昨日は、その展示に行って来ました。

アクアリウムカフェ 珈琲倶楽部・寛
たくさんの熱帯魚が、
綺麗にライトアップされた水槽の中、
気持ちよさそうに、泳いでおります。
とっても、落ち着いた雰囲気の店内です。
こちらでは、好きなカップを選べるんですよ。
また、おまかせで、
マスターにお願いすると、選んで下さったカップで、
美味しい珈琲が頂けます。
私は、こちらの 薔薇の花 のカップで、頂戴しました。
会場の様子がわからず、私の絵手紙も、
たくさん準備していきましたところ。
8484先生の「書」のスペースを、
狭くしてしまいました。
素敵な「書」に出逢えます。
そひて、BGMで、童謡が静かにながれ、
とても、優しい空間になります。
8484先生が、毎年書かれている(書)です。
私もこの言葉が大好きです。
みなさん、
「書」と、絵手紙 のコラボ展
ぜひ、見に来てくださいね。
ボエム街の駐車場から、南側の出口のスロープを、
上がると、すぐに、寛さんの喫茶店に上がる、
階段が見えて参ります。
本日は、お店の開店後、11時~3時位まで、
私も滞在しています。
お待ちしております。(⌒‐⌒)ニコニコ♪