料理再現（ﾊﾟﾆさんのｷﾝﾋﾟﾗ）を真似てみたよ。

われら、主婦は、
いろんな所で頂いたものを、
お家ごはん に、
取り入れてみたいんですよね。


先日訪ねた、茶房 パニさん で頂いた、
根菜類のｷﾝﾋﾟﾗを作ってみたくなりました。



牛蒡・蓮根・ｾﾛﾘ・水菜・人参のｷﾝﾋﾟﾗ



ありあわせの根菜類で、
お家ごはんの献立で、再現して見ました。



ちょっと違って、ちょっといい感じ！

さっぱりと頂ける感じかな？
けっこう、沢山作ったのですが、
家族の食卓で、摘まんでいたら、
食べきってしまいました。

今度は、もっと、水菜を加えよう～♪

炒めすぎたかな？
もっとシャキシャキ感が欲しかったわ。