船場さん風にお料理してみました。

lilymasako.

2016年06月28日 12:00

先日、うちの旦那さんに、
船場さんに連れてって貰いました。
   ↑ ポチッとして見てね。

美味しいご馳走を頂きながら、
お酒も飲んでまいりました。

私も主婦の端くれ、
我が家のおばんざいに生かそうと、
ちゃんと学習して来ましたよ。

そして、
チャンスはすぐにやって来ました。




淡竹を頂きました。 



お出汁と、やさしお(僅かな塩)で、つゆだくに。
ポイントは、風味を加える、ごま油を、
少し垂らすんです。



ありきたりな、ポテトサラダに、
裏ごした茹で卵の黄身をトッピング。
見た目華やかになりましたね。



茹でたてのアスパラ、
船場さんに、真似て、盛り付けてみました。



久しぶりに、作ってみたよ。
はまぐりのお吸い物
ちょっとこの日は、丁寧に作ってみました。

僅かな塩だけで、蛤を入れて、沸騰したら、
鍋に蓋をして、3分程中火で煮る。
そして、蛤は、いったんお椀に盛り、
残りのダシ汁に、調味料を加えて、
熱々にして、蛤の椀に入れる。





素材の味を愉しみました。

旦那さんの感想
『 いい味でたな。』 だって。
横にいた娘が、すかさず。
『BABA、やったね!』

そして、

衝撃の事件が・・・・・。

珍しく、Miori ちゃんが、BABAとお風呂入りたい。
そう言ったので、
のんびり一一緒に入浴して、出てきたところ。

私が買って来た雑誌の付録で、
大人の塗り絵がありました、
(青いターバンの少女)だったかな?

塗り絵するの、愉しみにしてたんだよ。



色鉛筆がまだ用意できてなかったので、
描けないでいたの。


そしたらね、もう、衝撃で言葉が出ない。
いやはや、なんと、なんと。
娘に、いたずら書きされた。
もぉ~何やってるの。
オイコラ!

そして、しょぼぼぉ~ん。



なんだこれ、
歌舞伎の顔みたい。
船場風ってなによ。
母が、夕食にそう言ったの、パクッたのね。

ちなみに、右上は、
Rioちゃんが描いたらしい。


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