キッチン水栽培(大根の葉)収穫です。
大根の葉っぱが、ジャングルのようになりました。
そろそろ収穫しなきゃね。
こんなにありました。
玉子焼きになりました。
そして、
蕗の薹を沢山頂きました。
ザクザクと刻んで、味噌であえて、
フライパンで焼きます。
美味しい蕗味噌が出来ました。
プツップツっと、空気が抜ける音♪って、
いいよね。
水分を飛ばしたら出来上がり。
これだけあれば、しばらく愉しめますね。
もやしと薄揚げのお味噌汁。
蕗の薹 はね、
細かく刻んで、お椀に入れます。
そこに、熱々の味噌汁を注ぎます。
とっても風味が良くて、蕗の苦みが残ります。
味噌汁って美味しいよねぇ。
蕗味噌で、ご飯を頂きました。
なんて、幸せなのぉ~
(*^^*)ニコニコ♪
ご馳走様でした。
再び、お知らせです。
4/14
今夜(プレバト)放送です。
絵手紙をもっと、知って頂けるように。
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