つくね汁で温まろう~♪
休日の夕食は、BABAが、ハッスルだよ。
今夜は、あったかい鍋がいいよね。
「つくね汁にしようか!」 の声に、OK!が出た。
鶏肉のもものひき肉に、ムネひき肉も混ぜた。
長ネギを細かく刻んで、生姜もたっぷり。
あとは、塩コショー だけで 味付け.
作ってるうちに段々と大きくなってくる、だんごだよ。
38個もできました。
材料はシンプルに、玉ねぎ・えのき・ニラ
野菜がひと煮立ちしたら、団子を投入。
味噌を入れたら出来上がり。
そして、食べる先だって、家族が揃ったら、
少し長めに切ったニラをのせて、火を入れる。
磯五郎さんをフリフリして、頂きました。
温まるねぇ~♪
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