根曲り竹deたけのこ汁

lilymasako.

2015年06月16日 12:00

お友達のH さんが、
素晴らしいものを、届けて下さった。



とっても見事な、 根曲り竹 であります。



Rioちゃんも、
根曲り竹 の皮を剥くのを、手伝ってくれました。


サバ缶を2個、身をほぐし鍋に投入です。


玉葱も、たっぷり入っています。




 味噌を入れて完成です。

 サバ缶が苦手な方は、豚バラ肉を入れても美味しいですよ。
 本来なら、仕上げに、溶き卵を入れて完成なのだけど。
 旦那さんは、卵はやめとこう、さっぱりにいよう~!と。


今年の初物頂きます。
山に入って採るのが、一苦労なのですが、
手付かずで、頂戴して、申し訳ないです。
感謝していただきました。
(そろそろ時期かと思い、ザバの水煮を、
 ちゃんと購入しておきましたよん。 )


この日、
BABAは、テラスで、焼き鳥の串焼きの火の番人。
ここで、
たけのこ汁のお味見 と行きましょうか!
美味しいよねぇ~♪



火の加減が難しいの。
上手く焼けたかどうか!食べて見なきゃね。
あつあつで頂くって、幸せだぁ~♪



味付けは、粗挽き塩コショー のみ。
ネギまをつまんで見ました。
美味しい~♪

焼きたてだから、ふうふうして、頂きました。



じつは、この日の朝、
うちの旦那さんは、チラシを見つけました。
これだっ!
前から、欲しいなぁ~と言っていた、
焼き鳥がお家で焼けるコンロ。

数量限定お一人様一点限り!!
いつでもどこでも手軽に本格炉端焼きが楽しめます。
いいね、いいね。

そして、
開店時間過ぎに、蔦屋さんに立ち寄り、
購入する事が出来ました。

お家で、串刺しすると、とっても美味しいんです。


熱っついから、来ちゃだめよぉ。
あ・ちっち になっちゃうからね。


はぁ~い


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