ねこぽぽテラスへ初訪の巻
我が友から、連絡が入り、
今、保科の清水寺に来てるよ。
ランチは、近くの
ねこぽぽテラス で予約してあるよ。
と、嬉しい連絡。
こういうの、弾丸ランチ だよね。
久しぶりだったし、
ここから駆けつけても、15分ぐらいで行けちゃうから、
行くよぉ~絶対。
ここ数日、風邪でもやもやしてたんだけど、
ようやくお医者さんの薬で、落ち着いて来たから、
突撃しちゃった。
まだ未訪だったので、興味深々だもの。
ごくごく普通の民家の、ガレージの中を入っていく。
こちらの入り口の向こうは、
どんな感じになってるんだろう。
ワクワクしてきた。
店主さまのお母様が、パッチワークされてると、
お聞きしていましたが、こんなに可愛らしい、
タペストリーが飾ってありました。
百合の花と一緒に、
カシャッ!
着席したデッキの上から、入り口を見渡すと、
こんな感じに、緑豊かなお庭がみえます。
今、最高の時期かもしれないです。
「春の平日ランチメニュー」 です。
フリードリンクです!
野菜サラダもフリーです!
シャキシャキ生野菜や、マカロニサラダなど。
煮物もありましたよ。
ネギと鰹節と、きのこの 和風ピザ です。
こちらは、マルゲリータ
こちらは、お店で人気の、
細切りポテト&マヨ です。
ピザの一枚が、とっても大きいのですが、
3人で、シェアしました。
窯焼きピザの素朴な味わい。
お腹いっぱいになりました。
若穂保科の郵便局前の橋を渡り、
ぐんぐんと、民家の中の細い道を進んで行きます。
看板がありますので、迷う事なく、
たどり着けました。
商売柄、不可能ではないんだけど、
我が家の庭先に、
手作りピザ釜作ってもらいたくなりました。
長男君に、頼みたいなぁ~♪
そして、
いつか、
こんな感じの、ホームパーティーを、
したいなぁ~って、夢がどんどん広がって、
ワクワクして来ました。
食べきれなかった、ピザは、
我が家の夕食の食卓に、幾つか並びました。
家族も絶賛してました。
美味しかったです。
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