2015年12月04日 06:00
他のメーカーの缶詰めよりも、値段は高めですが、
味わいが全然違います。
美味しいです。
こちらも、Lily(リリー)です。
鯖(さば)の缶詰め2種
水煮と、味噌煮でございます。
(水煮) 脂ののったノウルェー産さばを、平釜炊き塩で
おいしく仕上げました。
(味噌煮) 脂ののったノルウェー産さばを、越前みそと、
本みりんでおいしく仕上げました。
こちらは、鯖の味噌煮
この日の夕食 「大婆ちゃん御膳」
ひじきご飯 ・生野菜サラダと鶏唐揚げ
ワタリ蟹味噌汁 ・さば味噌煮(缶詰)
フルーツ(瀬戸内産柑橘ミックス)
こちらは、鯖の水煮です。
Lily(パラッと、きざみとろろ)
長芋のやまかけに、マグロのブツ切り の上にパラパラしました。
こちらは、Lily シリーズではありませんが、
40%塩分カットが嬉しいです。
さば缶は、おろしとも相性がいいですね。
水煮も、しっかり身が詰まっていて美味しいです。
別な日の夕食。
茨城から、美味しいさつま芋を頂戴しましたので、
天婦羅を揚げました。
色的には地味な、
大婆ちゃん御膳になりました。
紅あずま天婦羅 ・竹輪のカレー味天 ・マグロブツのやまかけ
鯖の水煮とおろし ・コーンスープ