お愉しみ夕食の宴⑤

lilymasako.

2016年06月20日 06:00

夕食時間は、6時からとお願いしていました。


あぁ~
お昼に、ソースかつ丼食べ過ぎちゃったから・・・・。
頑張って運動しなきゃと、
千畳敷カールで、1 時間程歩いたんだけど。
ダイジョーブかしら。



本日の(おしながき)を見ながら・・・・。
どんなお料理が出て来るのかな!と、
愉しみでありました。



御食事処は、私達1組でした。
上げ膳据え膳だけでも、嬉しい事。
ステキな設えの器も、
お料理の盛り付けも、
もう、感激でした。


まずは食前酒で乾杯~♪
食前酒
 山葡萄と山桃のカクテル


先 附
 茶豆胡麻豆腐 桜海老 山葵


前 菜
 季節の酒肴五種盛り

 塩辛・赤カブ(葉っぱがヒョロヒョロ長い)
 アサリのミニグラタンみたいな・・。
 あとは、忘れてる。



お箸に感激です。
(赤杉)の箸でした
記念に頂いて来ました。



今回ネット予約の特典つき
ドリンクサービスがありました。
私は(二人静)の冷酒に致しました。
(おいおい、ダイジョーブかい?)Black lily の声



そして、また乾杯だよん。



素敵な布ナフキンですね。



母もにっこり♪良い笑顔だから顔出しちゃうね。


 


椀 物
 揚海老真薯 鮑(あわび)酒蒸し 木の芽

 



御造里
 鯛 信州サーモン 牡丹海老



焼 肴
 鮎塩焼 南瓜浅漬 昆布有馬煮


 釜飯に火がつけられました。

 



温 物
 射込茄子 キャベツ茶巾 
 揚げ小芋の炊き合わせ 





揚 物
 金目鯛香り揚げ 行者にんにく 
 子持ち白魚新挽揚げ


 追 肴
 信州アルプス牛サーロインポワレ

 



御食事
 信州こしひかりの鯛釜飯

 美味しく炊きあがりましたが・・・・。
 お腹と相談して、パックに入れて頂きました。
 冷蔵庫に保管して、翌日保冷パックで、
 お持ち帰りです。
 お土産にしました。

 



留 椀
 信州味噌袱紗仕立て

 



水菓子
 抹茶の水羊羹

香の物
 野沢菜 山牛蒡 溜切漬 
 (画像失念)



御食事処の生け花も、ステキでした。
私の大好きな影が・・・・いい感じに!

 

テーブルもいい感じでした。

 百合の花に、にっこり。 

  母娘の記念の1枚。  

このような日がくるなんて、
あぁ~生きてて良かった。
母がニコニコしてました。



お部屋の露天風呂で、まったり。
いい湯だなぁ~♪



雨かな?と思いきや、
ホテルの前を流れる川の音♪
轟轟ごうごうと流れていました。



夕暮れ時はしみじみと。
夕焼けは見られませんでした。


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