お愉しみ夕食の宴⑤
夕食時間は、6時からとお願いしていました。
あぁ~
お昼に、
ソースかつ丼食べ過ぎちゃったから・・・・。
頑張って運動しなきゃと、
千畳敷カールで、1 時間程歩いたんだけど。
ダイジョーブかしら。
本日の(おしながき)を見ながら・・・・。
どんなお料理が出て来るのかな!と、
愉しみでありました。
御食事処は、私達1組でした。
上げ膳据え膳だけでも、嬉しい事。
ステキな設えの器も、
お料理の盛り付けも、
もう、感激でした。
まずは食前酒で乾杯~♪
食前酒
山葡萄と山桃のカクテル
先 附
茶豆胡麻豆腐 桜海老 山葵
前 菜
季節の酒肴五種盛り
塩辛・赤カブ(葉っぱがヒョロヒョロ長い)
アサリのミニグラタンみたいな・・。
あとは、忘れてる。
お箸に感激です。
(赤杉)の箸でした。
記念に頂いて来ました。
今回ネット予約の特典つき
ドリンクサービスがありました。
私は
(二人静)の冷酒に致しました。
(おいおい、ダイジョーブかい?)Black lily の声
そして、また乾杯だよん。
素敵な布ナフキンですね。
母もにっこり♪良い笑顔だから顔出しちゃうね。
椀 物
揚海老真薯 鮑(あわび)酒蒸し 木の芽
御造里
鯛 信州サーモン 牡丹海老
焼 肴
鮎塩焼 南瓜浅漬 昆布有馬煮
釜飯に火がつけられました。
温 物
射込茄子 キャベツ茶巾
揚げ小芋の炊き合わせ
揚 物
金目鯛香り揚げ 行者にんにく
子持ち白魚新挽揚げ
追 肴
信州アルプス牛サーロインポワレ
御食事
信州こしひかりの鯛釜飯
美味しく炊きあがりましたが・・・・。
お腹と相談して、パックに入れて頂きました。
冷蔵庫に保管して、翌日保冷パックで、
お持ち帰りです。
お土産にしました。
留 椀
信州味噌袱紗仕立て
水菓子
抹茶の水羊羹
香の物
野沢菜 山牛蒡 溜切漬
(画像失念)
御食事処の生け花も、ステキでした。
私の大好きな影が・・・・いい感じに!
テーブルもいい感じでした。
百合の花に、にっこり。
母娘の記念の1枚。
このような日がくるなんて、
あぁ~生きてて良かった。
母がニコニコしてました。
お部屋の露天風呂で、まったり。
いい湯だなぁ~♪
雨かな?と思いきや、
ホテルの前を流れる川の音♪
轟轟ごうごうと流れていました。
夕暮れ時はしみじみと。
夕焼けは見られませんでした。
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