干し柿完成です。

本日、お昼休みの1枚です。




もう、いいかなぁ～♪　
（摘まんで見たら、美味しく出来てました！）







ここは、風通しが好いところだから、
乾燥が進んだんだね。
小っちゃくなっちゃったよ。
もっと揉みこんで
細長くすればよかったかな？

それでも、

食べてみたら、すごく甘くて美味しいの。

美味しくなりました。
そろそろ取り入れしましょうか！

見た目は、ﾌﾞｻｲｸだねぇ。
でも、味は最高だよ。



それでも、これだけ収穫したので、
少しづつ楽しめるね。　うふふ。





渋みが旨味に変わって、
こんなに甘くなるんだね。
すごく甘くて、美味しいです。