チダイ(血鯛)

lilymasako.

2016年09月09日 13:00

本日、お昼休みの1枚です。




わが家のだんなさん、お魚好きなのだ。
先日、食材の買い物で、
「これ塩焼きで食べたい。」
そう言って、カゴに入れたのが、こちら。
チダイ
顎口上綱硬骨魚類綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目タイ科チダイ属
鰓ぶたの後縁が血がにじんだように赤いので「血鯛」。



鯛にも、いろいろ種類があるんだね。




少し向きを変えて見てみましょう。



塩焼きにしました。

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